フランス料理店のサービス・ホールスタッフ

東京に本店を構える「シェ松尾」の 東海エリアに唯一ある店舗での勤務！ 矢場町駅直結の「松坂屋名古屋」9階にある 素材・サービスにこだわった フレンチレストランです。 お買い物をご利用のお客様が 立ち寄る百貨店内にあるので、 堅苦しい雰囲気はなく、 価格もリーズナブル。 けれども一流の味とサービスを 提供しています。 ＜具体的なお仕事＞ ・お席へのご案内 ・オーダー取り ・ホールでの接客 ・料理提供 ・片付け ・レジ業務　など まず入社してからお願いすることは、 「シェ松尾」のことを知ること！ 一緒に働くスタッフと話したり、 メニュー・片付けを覚えます。 徐々にプロの接客サービスのスキルを 身につけていきます。 ＜身につくスキル＞ ・ワインの知識 ・お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 ・コーヒーの知識 ・お茶(日本茶・紅茶など)の知識 ・店舗運営 ・食器の知識 ・テーブルマナー　など 事業内容 フランス料理店 雇用形態 正社員

＜先輩インタビュー＞ ■入社後の研修・教育について 背中を見て覚えろではなく、 言葉でしっかり教えてもらえます。 ■シェ松尾にしかない強みは？ フランス料理店の荘厳さや堅苦しさが ないので、フレンチが初めてという お客様も気軽に訪問しやすい雰囲気です。 お客様層はカップル・ご友人同士、 ご家族のお客様まで様々 プロポーズという人生の大事な場面で 当店をご利用いただき、プロポーズの お手伝いをすることもあります！ 素敵な場面に携われる幸せなお仕事だと 思っています。 ■仕事と休みの両立について 会社全体で働き方改革に取り組んでいるため 始業時間・終業時間ともに 調整してもらえるようになりました！ 希望休も取得しやすい環境です。 自分から申告するのは 申し訳ない気持ちがあると思いますが シェフから聞いてもらえるので 気軽に希望休の申請ができるのも 嬉しいポイントです！ 実際にGWの時期に友人の結婚式が あったのですが、シェフがOKを 出してくださり、結婚式に参加できました。